Ainsel
4.11. 14:54
Před 200 léty lidé žili podstatně kratší životy než dneska
Jeden z podstatných důvodů byla zoufale nízká kvalita potravin a jejich konzervování. Pohádky ovčí babičky o tom jak lidé před dvěma sty léty jedli a pili zdravě jsou dnes nekontrolovaně šířeny verozvěsty zdravé výživy
Studny byly vedle hnojišt, voda se čerpala z řek kam ústila kanalizacem, maso se solilo, udilo a to tak, že dnes by to neprošlo normou na dusitany. Pečivo obsahovalo plísně a takový tanec svatého víta byl běžnou daní za přímesi v něm. Mléko bylo zdrojem tuberkulozy a po snědení sýra se klidně mohlo umřít. Značná část úrody byla komnzumována přes napadení plísněmi a dalšími chorobami protože to bylo lepší než umřít hladem.
Napít se vody o tři vesnice dál mělo stejný účinek jako dnes pít vodu v Egyptě z vodovodu, faraonova pomsta
Stačí si pozorně přečíst byť jen národní literaturu a počíst si o tom jak 50tiletí byli velebnými kmety a co se dostalo na jejich stůl a v jakém stádiu zamřelosti se to jedlo a hned vám musí být jasné, že dnes jídlo už není co bývalo