Dnes som sa bol prejst do neoluxoru a objavil som tam VELMI zaujimavu knihu na temu skodlivych latok, nielen v potravinach. Fakt zaujimave citanie, doporucujem.

http://www.chemievjidle.cz/prakticke-in ... ova-clanek

--

zname a mame precteno

K tomu ještě můžeme přidat tohle .... a je to

http://www.blesk.cz/clanek/radce-zdravi ... kopyt.html

ivo, jen me fascinuje, jaky informacni kanaly jsi schopnej vycmuchat. zdroje typu blesk, tn.cz a podobne jsou opravdu na urovni i kdyz v tomhle clanku, si ani moc nevymysli, pro hloupe ctenare je holt nekdy sokujici i hola pravda

Já mslím že jde o fakta ne o médium ? Nic nevyčmuchávám ... jen občas něco bouchne do očí náhodou

nejhorsi je ale ta chemie kolem potravin, aditiva a spol. Meli jsme na te podnikatelske skole predmet jmenem Teorie jakosti a to by se jeden divil, co vsechno se pridava do beznych veci jako je treba mouka.
Jenom tak pro zajimavost kousek z kapitoly Nove metody upravy potravin:

... "12.2 Technologie radiačního ošetření potravin

Ozařování potravin („studená pasterizace“) je ověřený způsob eliminace
mikroorganismů z potravin, při kterém nedochází téměř k žádným ztrátám
živin ani zhoršování senzorické jakosti ingrediencí, resp. finálních výrobků,
a často se ještě prodlužuje doba , kdy potravina je schopná si udržet původní
vlastnosti.
Ionizující ozařování je metoda používána na prodloužení trvanlivosti výrobků.
Záření slouží k zabíjení mikroorganismů, které přirozenou cestou způsobují
kažení potravin a přirozeně tím zkracují trvanlivost potraviny. Dále ničí
drobný hmyz i bakterie nacházející se v potravinách a tím snižují zdravotní
riziko způsobené patogeny jako jsou Salmonella, Campylobacter, a dokonce
i antrax.
Tuto technologii je možno do výrobního procesu zařadit jak preventivně
z hlediska zlepšení kvality – vyloučení rizika nežádoucího výskytu
mikroorganismů, tak i jako nárazové opatření u zboží s prokázaným výskytem
mikroorganismů. Při radiačním ošetření se samozřejmě likvidují i vyšší druhy
organismů, jako např. hmyz. Zboží je díky vysoké pronikavosti záření možno
ozařovat na EURO paletách v konečných obalech.
Ionizující ozařování
Z oboru potravinářské výroby se u nás ozařují čaje, byliny, žraločí chrupavky,
sušené psí delikatesy, suroviny pro potravinové doplňky – zdravou výživu.
Z dovezených potravin jsou nejčastěji ozářené ovoce a zelenina, obilné vločky,
maso, lihoviny a potraviny, kde je třeba zastavit klíčivost, hnití nebo jen
z důvodu lepšího vzhledu a rychlé přípravy.
Je však samozřejmě možno takto ošetřovat i potraviny obsahující ve svých
buňkách vodu. Poměrně běžně se takto ošetřují jahody, papája, česnek, cibule,
brambory apod. Světová zdravotnická organizace (WHO) i další mezinárodní orgány
doporučují ozařování jako bezpečný způsob ošetření potravin, který snižuje
riziko otravy a přitom uchovává potraviny bez nebezpeční pro lidské zdraví.
Evropská unie však této metodě příliš nedůvěřuje. Legislativa EU vymezuje
potraviny, na které může být ozařování použito: „sušené bylinky a koření
a rostlinná ochucovadla.“ Příčinou nedůvěry jsou výzkumy naznačující, že by
ionizující ozařování mohlo podporovat vznik rakovinotvorných látek
v lidském těle Někteří představitelé EU navrhují, aby rozhodnutí padlo až
poté, co budou známy výsledky výzkumů nezávadnosti metody."

jo, tak tomu rikam pecka jeste vam ty sracky, co vam vypestujeme trosku nasvitime, at mame jistotu, ze vam "udelaji dobre"

A o geneticky upravených plodinách ani nemluvě.
Už pomalu není šance se z toho vymanit a člověk žere jen něco, co bylo geneticky modifikované.

Věděli jste, že se záměrně modifikuje sadba, aby druhý rok z té plodiny nevzešla ?
(terminátor gen)
Je to pěkná sviňárna a nutí zemědělce nakupovat od výrobců GM osiv opět novou sadbu každý rok.

o tom (a nejen o tom) je tento proflaknuty dokument FOOD Inc.
http://www.stream.cz/uservideo/605156-w ... raviny-a-s

jackies píše:...a nutí zemědělce nakupovat od výrobců GM osiv opět novou sadbu každý rok.

je to smutne, ale oni sami to tak chteji.

jackies: to ze se to nemnozi je ale velka vyhoda - nemuze se to rozsirit do prirody a mutovat tak puvodni odrudy, jestli tomu teda dobre rozumim. zaroven se vam taky na vasem poli nemuze objevit gmo, kdyz ji tam nechcete a oni uz nemuzou sikanovat farmare za to, ze nelegalne pestuji plodiny obohacene o jejich "dusevni vlastnictvi" - presne jak je to popisovano v dokumentu, kterej cituje vlad
a nikdo nemusi nakupovat gmo rozumnej farmar se tomu bude vyhybat jak cert krizi a bude pestovat bio kvalitu

odjinud: http://www.rozhlas.cz/leonardo/zpravy/_zprava/967429

Já z toho ale víc vidím velký byznys a velkou past na zemědelce.
Za chvilku nebudou mít možnost sehnat a ani nakoupit normální sadbu.
Z většiny se jedná o jih (afrika). Tady to ještě není tak závažné.
Ty kecy o pomoci v hladomoru apod. jsou jen kecy.

jedna otazka pro vsechny. meni se vas jidelnicek s prichodem zimy?

jemne .. nejeme tolko zeleniny , kedze neni ..

No nejlepsi je imho zvysit prijem zasadotvornych potravin - krome ovoce a zeleniny treba brambory, soja, zloutek. Zajimave, jak se nektere prameny rozchazeji u ryze, mleka, orechu, lustenin ...
http://www.zelene-zdravicko.cz/zasadite ... seleni.php