dendy: no me kdyz si rekl kamarad poprvy o med do kavy, tak jsem ho sjel ze je dobytek
jinak ja jsem od instantnich uplne upustil, jen obcas v praci, kdyz neni uniku koupil jsem si filtrovac v ikea a jsem vysmatej. klasicka kava je klasicka kava a nemusi bejt ani presovana. kupuju si ted posledni dobou goppion, ale vyzkousel jsem i spoustu fairtrade kafi a vsechny byly stokrat lepsi nez instantni ma to totiz opravdovy chute, ne jen tu jednu furt stejnou kopi luwak jsem ale jeste nezkousel

pytkin: no jen ze nevis jakej je rozdil mezi kakaem a grankem ty si nedelas kakao, ale granko - to je rozdil, to je kurva rozdil je to jako s tou kavou

dendy píše: bol som teraz na dovolenke a strasne mi zachutilo pecivo z ovsenych vlociek.. daval som tam na ranajky kazdy den nevedel som sa toho objest..

zena robi take kolaciky na vianoce z ovsenych vlociek .. velka dobrota ..

biscuit píše:pytkin: no jen ze nevis jakej je rozdil mezi kakaem a grankem ty si nedelas kakao, ale granko - to je rozdil, to je kurva rozdil je to jako s tou kavou

rozdil to mozno je .. mne granko chuti .. nemam s tym problem ..

ja ti ho neberu ani instantni kavu nikomu neberu.. dokonce tim tak uplne nepohrdam, jen ze ty puvodni veci jsou proste chutove bohatsi
misto prasku z kakaovych, nebo kavovych bobu si dat nejakej prumyslove vyrabenej granulat mi navic prijde i zbytecny.. a taky proc premejslet co do toho ty kurvy prisypali myslim, ze presne o tomhle je cely premejsleni o jidle, clovek zapomene nebo ani nezjisti jaky jsou pravy chute, zasypeme ho nahrazkama a koncetratama a pridame mu do toho i veci, ktery bychom jinak neudali.

ona hlavne instatni kava nikdy neni prakticky kava (aspon to co se prodava v CR) Mrknete se na slozeni. Mnohem blize to ma ke kavovine. Kavy je tam minimum a ani nepremjslim jaky.. Bohuzel nam v praci odesel kavovar a neni tu varic, tak jsem odkazan jen na instantni. Trosku se daj pit Tesco finnest, ale je to spise znouzecnost. Klidne bych dal za sklenici kvalitni instatni kavy 300, ale proste se neprodava PS: asi kazdej zna zakladni koumoskej rohlik z prumyslovy pekarny co stoji cca 1-2Kč. V Tescu z nejakyho popudu je slozeni. Tenhle rohlik bez chuti obsahuje asi 10 ruznejch prisad a mezi nima je i Zvyraznovac chuti.

Já Vás hlavně obdivuju (nebo spíš závidim) jak máte čas, energii a peníze na to tohle řešit. Já přijdu z práce v lepšim případě v pul šestý a řešim svoje první jídlo za den. Na to mám asi hodinu, než odcházím na zkoušku případně něco dělat a pod. Druhá strana je že na jídlo mám měsíčně asi takovej rozpočet jako pro dva na jednu večeři v luxusní restauraci. Hrozně rád bych BIO/neBIO řešil a občas to i dělám, ale bohužel na to není čas a ve finále ani nálada, takže mražená pizza je na jídelníčku pravidelně...

No já jsem byl dost šokovaný když jsem kdysi četl jaké humusy jsou v běžném (i "celozrnném") pečivu ... Fuj ... A v Indii, tam už se s tím vůbec nemažou: "Brown Bread" - je to samé co bílý, akorát nabarvený nahnědo

no jasne zvyraznovace a zlepsovace chuti, to je moje wtf?
koma6: to je skoda.. jidlo je jedna z nejdulezitejsich veci a melo by taky bejt jednou z mala kazdodennich radosti, at jis maso nebo ne

ale ono je to fakt ze co clovek to nazor. som bol dnes s kolegom na obede a spominal, ze jeho mama ktora robi v labaku a ked dostane krv cloveka ktory je vegetarian, tak je to vacsinou nejaky problem... ze mu nieco podstatne chyba...

neviem no...

asi je to naozaj o tom nebit proste extremista a vsetko riesit s mierou... kazdy mantinel je urcitym sposobom skodlivy....

koma6 píše:Já Vás hlavně obdivuju (nebo spíš závidim) jak máte čas, energii a peníze na to tohle řešit. Já přijdu z práce v lepšim případě v pul šestý a řešim svoje první jídlo za den. Na to mám asi hodinu, než odcházím na zkoušku případně něco dělat a pod. Druhá strana je že na jídlo mám měsíčně asi takovej rozpočet jako pro dva na jednu večeři v luxusní restauraci. Hrozně rád bych BIO/neBIO řešil a občas to i dělám, ale bohužel na to není čas a ve finále ani nálada, takže mražená pizza je na jídelníčku pravidelně...

Ono to je jako s kazdym zlozvykem. Nekdo neco ti vsugeroval, ze varit jidlo je tezky a ze je mnohem snadnejsi koupit neco instatniho. Neni to pravda. Prace je s tim ve vysledku stejna, financne je vareni ze surovin levnejsi a mnohem kvalitnejsi. J x jidel ktery se daj udelat z levnych a dostupnych surovin do 30 min vcetne pripravy. Jediny co se clovek musi naucit, tak krajet a umet nakupovat.
Pro inspiraci:

http://www.bbcgoodfood.com

Uz zminovana stranka. Jeji ohromna vyhoda je, ze

1) recepty vytvari profesionalove ovsem bez kucharske onanie.
2) do vyhledavani jde napsat suroviny. Treba broccoli
3) vyjedou ti recepty, ktery muzes dal filtrovat. Narocnosti (easy), casem (10-30 min), kuchyni a treba kaloriema, pokud je hlidas. Pokud das easy, zvladne to jidlo kazdy amater. A pokud jich par uvaris, zjistis ze se suroviny i postupy opakuji a ze ti par surovin.

Mrkev, cibule, cesnek,rajcata (i v plechovce), brokolice, paprkikybrambory, olej, sul, pepr, karipasta, bylinky, maso, panchetta, hrasek, fazole, cocka, rapikatej celer, mouka, strouhanka, smetana, mliko, vyvar (pro zacatek klidne v kostce, dobre maji v DM), petrzel, olivy, kapary,testoviny - a jen z tohohle udelas mraky jidel. Nic z toho se vyrazne nekazi a koupis v kazdem obchode.

totalna prasarna

dano:
a) zdaleka ne kazdej vegetarian vlatne vi co dela
b) nevim jak moc pani znas, ale tyhle reci obcas bejvaji od pravdy na mile daleko... lidi si casto vymejslej dost velky blbosti...
c) obcas jsou meritka lekaru (ne doktoru, lekaru - to neni jen slovni hricka ) dost podivny ohledne toho, co cloveku chybi

Já jen k té kávě.
Existuje hodně druhů a HODNĚ způsobů příprav.
To co se s ní provádí v našich končinách je většinou barbarství.

Ta smetana v kávě má také svůj důvod nehledě na chuť.
Vlastně "dávkuje" po požití kofein pozvolna a po delší dobu.

IVO : měl bys nějaký problém s omáčkou ze svíčkové, pokud bych ti na talíř nedal maso ?
Přemýšlej

biscuit píše:dano:
a) zdaleka ne kazdej vegetarian vlatne vi co dela
b) nevim jak moc pani znas, ale tyhle reci obcas bejvaji od pravdy na mile daleko... lidi si casto vymejslej dost velky blbosti...
c) obcas jsou meritka lekaru (ne doktoru, lekaru - to neni jen slovni hricka ) dost podivny ohledne toho, co cloveku chybi

jasne uplne suhlasim to som len dal ako jeden z nazorov... a urcite nestaci jest zeleninu na tony a vsetko bude zrazu ok

dano píše:som bol dnes s kolegom na obede a spominal, ze jeho mama ktora robi v labaku a ked dostane krv cloveka ktory je vegetarian, .

A jak to asi ví, že toto je krevní vzorek vegetariána ? Při odběru krve se zjištují (a na vzorku jsou napsané) stravovací zvyky, náboženské vyznání atd atd ? (nejí maso už 3 roky /10 let/1x týdně atd ? Ale no tak ... A všechny ostatní vzorky normálně se stravujícíh lidí v perfektním pořádku (jenom formalita) To je takové "jedna paní povídala" bla bla ... Kromě toho co je to vegetarián ? Ten co nejí maso ? A dál ?