Rýře : pěkně vypadá na talíři , a je i zdravá když dostane před vařením trochu kurkumy.

Cokolady i kdyz je tam jen kakaove maslo delaji paseku. Jednak hodne tuku v tomhle pripade a u tech % kakaa - cim vic %, tim vic purinu = pestovani nemoci zvane dna.
Aktualne zjistuju, ze nejhorsi pro me je sul. Poznam to okamzite kdyz si dam treba bezne slane pecivo, citim ji vsude v tele, je to neprijmne. Bohuzel fastfoody, i kdyz to daji bez omacky, jsou nesnesitelne protoze presolene. Jinak co do domaci pripravy, to uz nesolim vubec, nebo minimalne malou spetku do vody na spagety nebo brambory. Jinak maso bez, zelenina bez. Olej jenom olivovy, obcas repkovy. Taky takovety ruzne dochucovadla, nejenom glutaman, vubec hydrolyzaty - Farewell Angelina. navždy.

Ta mediální hysterie kolem glutamanu a hydrolyzátů mě trochu rozesmívá.
Co je na glutamanu špatného ?

Co by ale říkali ti slavní čeští televizní kuchaři
Pak stejně jeden jako druhej tajně vytasí nějakou flašku s glutamanem.

Je to ale dobré díky téhle masáži pro prodej čehokoliv.
Už jsem zažil velké nápisy BEZ GLUTAMÁTU ! atd ..., a složení bylo "obsahuje kvasnicový extrakt "

jackies píše:Ta mediální hysterie kolem glutamanu a hydrolyzátů mě trochu rozesmívá.
Co je na glutamanu špatného ?

To über-davkovanie...

Jako se vším se nemá nic přehánět.

Já po něm ale klidně kdykoliv sáhnu.

A taky klidně po sojové omáčce ...
Nevadí mi ani Vegetax, Podravka, Kuchárek a podobné věci.

Vždycky se divím, jak se objednává zboží do školy, školky, domovy seniorů, nemocnice...
Jejich hlavní věc je jestli to obsahuje glutamát.
Jinak to nechtějí. Např. v konvenienci vývary, bujóny, šťávy, ...
Nic jiného je nezajímá.
Po ujištění že ne (a opravdu neobsahují) jsou spokojení.
V dalším kroku ale objednají k tomu navíc 200 litrů tekutého polévkového koření

Tak vidis, aspon prvy krok maju zvladnuty. Aj to je nieco...
Inak, to ze to nevadi tebe, staremu capovi, to samozrejme neni meritko. A uz vobec ne pre skolku.
Spytaj sa nejakeho alergika, aky vztah ma k sojovke a glutamatu...

Alergie je alergie.
S tím myslím glutamát má stejné problémy jako 50 000 jiných věcích klidně i všeobecně známých jako ultra zdravé nebo dokonce léčivé.

on ma nekdo alergii na prirozene fermentovanou japonskou sojovku?

jackies píše:Alergie je alergie.
S tím myslím glutamát má stejné problémy jako 50 000 jiných věcích klidně i všeobecně známých jako ultra zdravé nebo dokonce léčivé.

Alergia je predovsetkym ziskana precitlivelost. Najlepsie ako ju ziskat, je zasobovat telo cimkolvek co je prirodzene, ale v 10-, 20- ci 50-nasobnych davkach....

http://www.biomedcentral.com/1741-7015/11/63

česká odezva: http://tn.nova.cz/zpravy/zahranici/desi ... -maso.html

Som zene rozpraval vcera ako sa tu niektori miestni kuchari hrdo hlasia k pouzivaniu bujonov, vegety a dokonca glutmatu a len sa chytala za hlavu )))

Taky docela intenzivní reflexe: http://soucitne.cz/pracoval-jsem-v-jatk ... maso-nejim

(ale v marketech je to potom úhledně zabaleno)

v marketech maj taky nahnilou a kontaminovanou zeleninu a ovoce, kterou sklizeji sikanovany a znasilnovany cernosi..... nevidim v tom zadnej rozdil

oxygen

ivo to ma jako zivotni boj. trochu to chapu, trochu ne